傳承三代 丸文食品 新鮮美味

有沒有誰跟我一樣喜歡魚鬆料理的，小編超喜歡吃魚鬆的，但是外面有些魚鬆並不是用純正的魚製成的，所以有時候腥味很種很讓人無法接受，不過小編吃過丸文的魚鬆之後，就覺得真的超級美味的啦，所以就跟著網路上學習一些魚鬆料理，今天要來分享給大家。

魚鬆料理推薦一：旗魚鬆歐姆蛋捲

旗魚鬆本身就會帶出鹹味，搭配清爽的小黃瓜絲，清爽消暑超好吃

魚鬆料理做法：將但打碎汁攪拌之後加入小黃瓜絲，攪拌均勻之後倒入平底鍋用小火煮，待熟透之後加入海苔碎末，看起來就超級讚超級美味的啦~~

魚鬆料理推薦二：魚鬆潤餅

每年說到清明節一定會想到潤餅，潤餅好吃的重點在於餅皮。

魚鬆料理做法：現在市面上就有許多現成的餅皮，不想要自己做的朋友們可以直接買嚕，接著準備你愛吃的配料，包括蘿蔔絲；菜圃、香菜；魚鬆等配料，放量約10-20分鐘，取出兩張餅皮互相交疊，容易出水的配料最後再放，將多餅皮捲起之後，就大功告成了唷~

魚鬆料理推薦三：魚鬆滑蛋豆腐

跟小編一樣愛吃滑蛋的朋友們可千萬要學會這道料理，這勘屬魚鬆的一創意料理

魚鬆料理做法：將雞蛋豆腐切成小塊直接下鍋煎至金黃色，加入蔥段之後用少許雞粉調味，加入打散的雞蛋稍微拌攪一下，就可以起鍋裝盤嚕，重點是!!最後要撒上大量的魚鬆，就完成了一道好吃的魚鬆創意料理。

魚鬆料理推薦四：魚鬆吐司捲

這道菜可就超簡單了，只要將家中現成的材料捲再一起，就是一個超級滿分的美妙滋味

魚鬆料理做法：把蛋煎成一條，就像壽司那樣，煎成一長條，在土司上塗上薄薄的一層魚鬆之後，將剛剛準備好的蛋條及切好的小黃瓜和胡蘿蔔撲上去，再加入海苔固定位置，如果怕散開的話就可以再加入竹籤固定，這樣就算完成嚕。

魚鬆料理推薦五：旗魚鬆起司麵包球

起司讓內餡濕潤又多點奶香味，就是一道完美的中西合併，超好吃

魚鬆料理做法：將麵團切成適當大小之後，再將麵團壓成扁圓型，在麵團中包入起司片及旗魚鬆，最後將發好的麵球，表面噴點水，放上點綴的杏仁片，就大功告成嚕~

這些簡單的魚鬆料理，就連不常開伙的人，都可以輕鬆簡單的學會這些魚鬆料理，讓喜歡吃魚鬆的人都可以輕鬆學會無負擔魚鬆料理唷，提供給喜歡吃魚鬆朋友們，簡單好吃的魚鬆料理加上丸文好吃的頂級魚鬆，就是一股輕鬆好吃的美味，推薦給大家，有機會到台中理由，可千萬別錯過到丸文食品買好吃的伴手禮回家嚕!!

金黃色顆粒~超美味古早味旗魚鬆別錯過

說到  你會想到什麼?是不是搜索整個腦海資料庫卻發現已經不知道該送什麼了?別擔心，關於老店伴手禮，這些絕對是你不能錯過的選擇，老店伴手禮，讓你送禮送到心坎裡，給你有面子又有裡子。

丸文創立於民國39年，最早是在第一市場賣天婦羅、魚鬆和魚丸，丸文堅持大眾口味，其好吃程度廣為流傳，成就丸文老店。

老店伴手禮推薦1：丸文蜜汁肉干~

選用新鮮豬後腿肉，原汁原味帶給你最好吃的豬肉感受，其略帶點甜味，在咀嚼間每一口都是豬肉的淡淡香味，上班的時候感覺到嘴饞或是有點小餓，都是非常不可或缺的好夥伴。

老店伴手禮推薦2：丸文原味肉鬆

每日後腿肉精緻炒煮，經過大火烘炒，精雕細琢，每一口都希望讓你吃到新鮮原味，絕對不含防腐劑。最適合居家旅遊帶上，一口接一口。

老店伴手禮推薦3：丸文古早味旗魚鬆

超過150kg的大白旗魚挑選上選頂級生魚片部位，經過魚大骨熬湯之後再進行烘炒，每一口彷彿讓你吃到旗魚的新鮮甜味，搭配烘蛋製成魚香烘蛋，根本好吃的讓你意猶未盡。堪稱老店伴手禮首選。

老店伴手禮推薦4：原味肉絲

丸文精心為您挑選新鮮豬肉製成，微辣，味香易嚼。在郊遊時帶上一包，大人小孩皆喜愛，也適合辦公室解饞或是晚餐佳餚食用，絕對是非常實用的老店伴手禮 

你是否受夠了一成不變的老店伴手禮，快來丸文挑選老店伴手禮，帶給你最新鮮、美味、好看又好吃的新老店伴手禮體驗，說再多也不如您自己來試吃，快來嘗嘗好吃的丸文老店伴手禮。

丸文老店伴手禮，讓你好吃又好玩>>>>

圖片來源：http://goo.gl/7cpTiz

今年實行國定假日補假之後，大朋友小朋友多了許多連假，想出國?覺得孩子還太小，但又想不出台灣哪裡有好玩的景點，卻又不想人擠人?但其實你知道嗎?在台灣的心臟地區-台灣中部可是有許多好玩的景點的，現在就推薦你中部連假出遊好選擇。讓你開心中部連假出遊去。

中部連假出遊推薦一：杉林溪

中部連假出遊-杉林溪，絕對是吸收芬多精的最好選擇，想想你有多久沒有接受森林的洗禮，走入高聳入天的森林中了，每天在城市廝殺的你，是否感到疲憊了呢?杉林溪現在值花中之王-牡丹花大肆盛開的期間，出發前往正是時候，一朵朵鮮艷欲滴的牡丹花，就在杉林溪等候你的光臨。

中部連假出遊推薦二：東勢林場

中部連假出遊-每年三月底開始，提著燈籠的小精靈總是會出現在東勢林場，快來看看她們的美麗姿態，那一點點的螢光，可是一期一會的美麗風景，而在白天綠油油的草地，絕對是你跟小寶貝們不容錯過的滑草場、翻滾場，快來場夏日饗宴。

中部連假出遊推薦三：四方牧場

中部連假出遊-如果想要體驗餵牛的樂趣，那麼四方牧場絕對是你的好選擇，在這裡可以讓小朋友與乳牛做”親密接觸”，訓練孩子與動物們的相處互動，並且告訴孩子們牛奶是如何做成的都很特別的體驗。

中部連假出遊推薦四：優格餅乾學院

優格餅乾學院為台灣第一個也餅乾為主題的觀光工廠，提供餅乾的相關知識，可以帶小朋友來看餅乾是怎麼製成的，也可以體驗手工餅乾的製程喔。

中部連假出遊中除了中部連假出遊景點之外，最不能錯過的當然還有伴手禮，中部連假出遊絕對不能錯過丸文食品，丸文食品是台中有名的伴手禮，每一個產品都是經過細心料理所產出的，絕對讓你意猶未盡。

中部連假出遊，最佳伴手禮丸文食品>>>>

圖片來源 http://bit.ly/1Cfhs80

台灣人非常注意禮俗，許多需要送禮的場合或節日，都讓人頭痛，該送什麼禮品才不會得罪人或觸犯送禮禁忌呢？俗話說得好，送禮送到心坎裡，避開送禮禁忌，你一樣可以送出好禮喔！讓我們來看看有什麼送禮禁忌要小心、挑禮品時最好要避開噢！

送禮禁忌1：忌送鐘錶

第一大送禮禁忌就屬送鐘錶拉！因為諧音的關係，送鐘=送終，雖然說諧音計會有點迷信，但是還是挺多人相信這個送禮禁忌，千萬要避開、避免對方心裡有疙瘩喔！

送禮禁忌2：忌送鞋子

送鞋子可是情侶間的大忌啊！因為送鞋有著希望對方離開的含義，要是對方收到你的鞋，誤會了你一片好意就太得不償失了～所以如果真的想送人鞋子，化解的方法就是跟對方意思意思收個10元當作買下囉！

送禮禁忌3：忌送梨子

梨子在送禮禁忌裡跟鞋子一樣帶有分離的含義，其實水果這麼多種，何必一定要送梨子呢！尤其對病人而言更是大忌啊！

送禮禁忌4：忌送布娃娃

人形布娃娃屬於小人，在家裡放久了容易招來邪靈，其實看多了恰吉、安娜貝爾這類的影片，小編也覺得送人布娃娃太詭異了！

送禮禁忌5：忌送粽子年糕

忌送粽子跟年高的原因是因為有喪事的人家是不能自己買這類食品，真的需要要請他人代買，所以你送出這種食品會暗喻對方家裡在做喪事喔！像年糕還有代表福氣的意思，你把福氣送出去了，自己就沒有了啊～

送禮禁忌6：忌送剪刀

送剪刀會有切斷的含義在，好像代表你要跟對方斷絕關係，這種東西只能送給敵人吧？！(但誰要送東西給敵人啊！)

圖片來源 http://bit.ly/1x3SE2r

上述的送禮禁忌你知道多少呢？其實小編覺得，不知者無罪，但知道了還是盡量避免，就算你自己不在意，可能對方是很相信這些送禮禁忌的喔！不過也不需要過度迷信、讓自己變得疑神疑鬼的，那就有點因噎廢食拉！

更多送禮禁忌和送禮推薦>>>

圖片來源台中國際旅展主辦單位

台中國際旅展已經邁入第15年啦！今年仍是由台中世貿中心主辦，精心策劃的台中國際旅展可是一大盛事，將於4月24~27日舉辦，共規劃了近300個展位、312家國內外參展廠商參與，想撿便宜出國玩一趟，怎麼能錯過台中國際旅展呢！據說今年可是有很多往年沒有的超值優惠喔～快來看看今年台中國際旅展有什麼特別的地方吧！

台中國際旅展特色1：國外觀光旅遊推廣區

今年台中國際旅展吸引了許多的國外線的旅遊業者報名參加，如: 長榮航空、香港旅遊發展局、馬來西亞觀光局、菲律賓觀光部、韓國觀光公社、ATEF、泰國觀光局、雄獅旅遊、飛美家旅行社、聯翔國際旅行社、雙向國際旅行社、麗星郵輪 C/O 麗星旅行社…等參展，都提供了只有來參加台中國際旅展的朋友才能買到的優惠喔！想要利用暑假出國的民眾，千萬不要錯過便宜搶購的大好良機。

台中國際旅展特色2：國內政府旅遊推廣區

台中國際旅展已經是中部地區旅遊推廣的首選，2015台中國際旅展報名參加旅遊推廣的單位有交通部觀光局、宜蘭縣政府、台中市政府、南投縣政府、台東縣政府、屏東縣政府、金門縣政府、澎湖縣政府、台灣休閒旅館協會、屏東縣恆春半島觀光產業聯盟、台糖休閒遊憩事業部、金門縣旅行商業同業公會…等。

台中國際旅展特色3：休閒旅遊住宿區

本次參加台中國際旅展的業者有許多五星級大飯店，提供餐券超低破盤價，買越多送越多，還有像知名連鎖飯店有超優惠住宿方案，一律2.8折起，小資族想省荷包吃大餐、周末放鬆旅行就要趁這個時候啦！

台中國際旅展特色4：住宿泡湯券大方送

這次台中國際旅展在住宿泡湯這塊真正是大放送！有許多舞台表演秀、有獎徵答、好康贈品大方送，更有優惠抽獎或1元競標等現場活動！現場送這麼多，怎麼能不去看看搶點好康呢？

台中國際旅展特色5：主辦單位加贈禮品

台中國際旅展真的是太佛心！這次整個展期，只要每天前500名進場參觀的民眾都可以獲得精美贈品，而且邀請了許多精彩絕倫的國外表演秀輪番登場喔～

圖片來源 http://bit.ly/180qklq

看完台中國際旅展特色後，是不是心癢癢、想要趕快衝去呢！別急別急，記得展期是在4月24~27日，其他地區的朋友就算來一趟，搶到的便宜都值得車資拉～相揪親朋好友一起來台中國際旅展一探究竟吧！

來台中國際旅展順便帶點伴手禮回家>>>

圖片來源 http://bit.ly/17AfOkL

現代人工作忙碌，吃飯通常買個便當就解決，外食油膩又不健康，現在食安問題多多，不知道自己吃進肚子的是什麼，不如自己動手做，利用電鍋食譜就可以輕鬆出菜，下班回家也可以吃到熱騰騰的飯菜喔～來看看如何做出簡易的電鍋食譜吧！

簡易電鍋食譜1：電鍋菜飯

電鍋食譜材料：乾香菇、高麗菜、米、麻油、魚鬆

電鍋食譜作法：

1.      乾香菇泡開、高麗菜洗淨切絲
2.      米洗淨放入電鍋中，泡香菇的水放入一杯、剩下放入清水
3.      將香菇、高麗菜放入，滴進麻油後，外鍋放一杯水開始煮
4.      起鍋後攪拌均勻，上桌前撒上魚鬆，就是有肉有菜的一餐啦！

簡易電鍋食譜2：海鮮焗飯

電鍋食譜材料：米、鮮奶油、魚丸、大番茄、胡椒、起司條

電鍋食譜做法：

1.      先將米用電鍋煮熟，再將番茄、魚丸等材料燙熟
2.      一同攪拌均勻，邊加入鮮奶油，喜歡濕潤口感的人可以多加一點
3.      電鍋外加一杯水，放入炒好的海鮮飯並撒上起司條，跳起後就完成了海鮮焗飯啦！

簡易電鍋食譜3：鮮味菇菇粥

電鍋食譜材料：各種菇類、大白菜、芹菜、魚丸、米

電鍋食譜作法：

1.      備料，將白菜洗淨切成小塊，菇類清洗後切成適當大小
2.      先將上述備料炒熟，加入米跟水及魚丸
3.      放入電鍋，外鍋一杯水蒸熟即可

簡易電鍋食譜4：古早味油飯

電鍋食譜材料：長糯米、圓糯米、乾香菇、乾魷魚、蝦米、紅蔥酥、麻油、魚鬆、薑

電鍋食譜作法：

1.      前一晚先將乾魷魚浸泡融化變軟
2.      用麻油跟沙拉油煸炒薑母，再加入乾香菇、乾魷魚、蝦米、紅蔥酥一起炒香
3.      將米及所有材料放入電鍋拌勻，外鍋一杯水煮熟
4.      開蓋拌勻，再加一杯水煮一次，跳起後悶30分鐘即可！
5.      上桌前撒上魚鬆增加香氣

 圖片來源 http://bit.ly/1GxlqIW

        這些電鍋食譜是不是非常簡單呢？事先將菜買好，回家後花少少的時間就可以做出美味的料理，就不用受外食控制啦！電鍋食譜我們陸續上菜，記得定時回來看看有沒有新的料理喔～

電鍋食譜材料哪裡買>>>

圖片來源: http://goo.gl/VuaBQF

二月是春神報到的日子，雖然有時天空下著雨，寒流又紛紛的來報到，但是花朵總能比人類更能提早感受到春天的到來；而台中溫暖多雨，因此成為花朵綻放的第一前線，農曆連假將至，你準備好到哪裡走走了嗎？小編今天就要跟你分享台中賞花景點，讓你飽覽百花齊放，連假不無聊喔！

台中賞花景點1:東勢林場

東勢。林場被譽為中部陽明山東勢林場遊樂區，林場200多公頃的遊憩空間，是一個渾然天成的大自然教室，園區內種植上千株台灣山櫻花與八重櫻，每到每年2-3月，滿山滿谷的櫻花一次綻放，將整個山谷染成紅色，畫面非常的壯觀。

台中賞花景點2:台中濁水巷

台中濁水巷曾被賞櫻人士譽為『佛心來的賞櫻聖地』，園區內五千多株的山櫻花都是園區主人私自栽種，每到綻放時節就會免費的供民眾參觀，濁水巷為台中賞花景點最具指標性的地方，每年上山賞櫻的民眾總是癱瘓交通，今年市政府特別規劃接駁車疏運賞花民眾，讓賞櫻更加便捷唷。

台中賞花景點3:中社花市

每年的二月就是象徵冬日結束、春神到來的日子，除了梅花、李花、櫻花外，還有美麗多彩的鬱金香悄悄綻放！台中中社花市，是中部地區唯一低海拔種植鬱金香成功的花市，15萬株紅、粉、紫及雙色等40多種品系鬱金香，在充滿歐風的花園綻放。 佔地6公頃園區內除了鬱金香外，更栽種了百合、玫瑰花等各式花卉以及植物，絕對是你非來不可的台中賞花景點。

台中賞花景點4:廣福花海

廣福花海位於西屯區廣福社區內，該地多種植稻作，每年耕作到第二期休耕，許多農地都會進行休耕，社區發展協會便鼓勵農民進行花卉種植，在休耕地廣撒波斯菊及油菜花的種子，目前已成一片花海，廣達七公頃，騎著單車暢遊其中，最對是最棒的輕旅行。

連續農曆假期就快到了，不知道要到哪裡走春嗎？台中賞花景點以春暖花開，姿意綻放，等著你來探訪它們的美唷！當然台中是個美食之都，不吃美食怎麼行，不買伴手禮給親友怎麼好意思呢……

台中十大伴手禮台中在地好味道>>>

早期台灣燈會是以「台北燈會」之名，每年舉辦一次，是台灣最重要的燈會活動，每年農曆一月，元宵時期不分男女老幼，一起欣賞五顏六色的花燈，迎接新的一年的開始。2001年開始，台灣燈會改為全國各地巡迴舉辦，並交付各都縣市角逐主辦權，今年2015元宵燈會，台中獲得主辦權，想一睹2015元宵燈會的風采嗎? 先來看看今年燈會有那些內容吧~

2015元宵燈會被分為了三大展區，分別如下:

2015元宵燈會:豐原燈區

2015元宵燈會 2月27日首先在豐原廟東商圈登場，搭台鐵至豐原火車站下站，就能看到豐原區羊年的主燈；2015元宵豐原燈區不僅以蘆葫墩路口為意象，並結合當地糕餅產業及商圈，展現糕餅故鄉特色。此之外，童話故事燈區，屆時也會有許多大小朋友耳熟能詳的卡通人物，陪您共度元宵唷。

2015元宵燈會:高鐵特定區

有鑑於台灣燈會每年都讓舉辦城市人滿為患，今年台中燈會採三主燈三會場的方式進行，高鐵特定區是最適合外縣市遊客拜訪的區域，從烏日高鐵出站後三分鐘即可到達；高鐵特區的花燈多偏向生活主題的花燈，有觀光特色燈區、低碳永續燈區、美食文化等等12大主題燈區，主燈預計在3月5日(農曆正月15日元宵節星期四)19：15開燈。

2015元宵燈會:台中公園

2月28日起臺中公園燈區將再次展現12年前主燈「吉羊康泰」，以湖心亭為背景，除了可以欣賞七彩炫麗的主燈外，水面上更漂浮著水上花燈，襯托出湖心亭的優雅氣息。

2015元宵燈會各展區展覽時間統整如下:

2015元宵燈會豐原燈區: 2月27日至3月15日登場

2015元宵燈會烏日燈區:3月5日至3月15日登場

2015元宵燈會湖心亭燈區: 2月28日至3月15日登場

2015年元宵燈會可是睽違12年，又回到台中唷! 小編幫大家查過豐原燈會點燈，剛好遇到228三天的連假，提醒要來台中觀賞2015元宵燈會的朋友，除了要提規劃好賞燈的路線外，也要想好來台中要如何吃喝玩樂，這樣才不枉此行唷! 

2015喜氣洋洋的最佳台中伴手禮>>>>

圖片來源   許多門官網

現在超流行的台中密室逃脫你玩過了嗎？台中可是有非常多主題有趣、場景華麗、題目有創意的密室逃脫遊戲，每到假日可是都要提前預約的呢！來看看有那些網友口碑推薦的台中密室逃脫遊戲吧！

圖片來源   許多門官網

台中密室逃脫遊戲1：許多門實境解密

網友口碑最有名的台中密室逃脫遊戲就屬許多門拉！許多門有六大主題的遊戲，結合了密室逃脫、偵探解謎、角色扮演等遊戲，形成豐富的真人化團體活動，在大型的遊戲空間中，親自體會冒險的刺激感，解謎完成超有成就感的阿~~

台中密室逃脫遊戲2：CUBE Origin起源方塊密室解謎

台中密室逃脫遊戲CUBE Origin和一般傳統的密室逃脫遊戲不同，他們強調台灣在地文化主題，或者採用經典的電影橋段，讓玩的人更能融入劇情中，CUBE Origin一樣有六種不同主題的密室，可以讓你挑戰好幾次喔！

台中密室逃脫遊戲3：麗寶樂園密室逃脫

麗寶樂園不是只有遊樂園喔～他們也引進了密室逃脫，適合較多人一起組隊參加，共有三種密室主題，海洋歷險、古裝穿越、科技推理都各有不同的特色，新開幕的台中密室逃脫遊戲大家可以去試試看！

台中密室逃脫遊戲4：3ingTW 逃出台灣

從被陷害的特務需逃出監獄、迷失在黑暗世界裡的約定、到天空之城的寶石搶奪戰，台中密室逃脫中你想擔任什麼角色呢？四大主題的全新玩法，讓台中密室逃脫遊戲又增添一些選擇喔！

圖片來源 3ingTW官網

台中密室逃脫遊戲種類越來越多元，小編也都蠢蠢欲動了呢！台中真的是個好吃好玩的地方，快揪三五好友來台中，玩一趟台中密室逃脫遊戲吧～

台中還有什麼好吃好玩的>>>

圖片來源 http://bit.ly/16QUp7i

除夕夜團圓飯是否總是讓你傷透腦筋呢？有些新手廚娘們可是戰戰兢兢地用作戰的心態來面對這一刻呢！怎樣才可以準備快速、健康、美味兼具的團圓飯可是主婦們的一大課題啊！丸文精選了幾道年菜食譜，教你如何用簡單的幾項食材變化出整桌的團圓飯～

年菜食譜1：團圓紅燒肉

材料：

三層肉600g、魚丸、蔥2支、老薑6g、八角1朵、紅蔥頭適量。

調味料：

赤砂糖、醬油、冰糖、米酒、水。

年菜食譜作法：

1）三層肉煎至兩面焦黃，放入赤砂糖炒到焦香味出現。

2）加入醬油，將魚丸放入，與三層肉一同炒至上色，再將剩下材料放入鍋中。

3）加入水、冰糖、米酒蓋過肉的高度，大火滾後轉小火悶40分鐘即可上桌。

年菜食譜2：魚香糯米飯

材料：

油蔥酥、蝦米、長糯米、魚鬆。

調味料：

麻油、醬油、酒、糖。

年菜食譜作法：

1）將糯米與水以1:0.6的比例用電鍋蒸熟。

2）小火將麻油跟蝦米炒香，再加入香菇及油蔥酥。

3）再加入米酒、醬油、糖大火煮滾後，轉小火煮20分鐘。

4）將滷汁跟糯米飯拌勻，再放至電鍋蒸15分鐘，上桌前撒上滿滿的魚鬆即可。

年菜食譜3：開運五行菜

材料：

青花菜、甜椒、玉米筍、滷魚丸。

調味料：

勾芡水、蒜末、滷汁。

年菜食譜作法：

1）備料，青花菜切成小朵，其餘材料切塊。

2）青花菜和玉米筍先行燙熟。

3）爆香，加入青花菜梗、玉米筍、甜椒及滷汁，稍後勾芡調味。

4）將對切的魚丸放入一同拌炒，用青花菜沿盤緣鋪一圈，起鍋裝盤。

年菜食譜4：金勾魚翅鍋

材料：

金勾魚翅、魚翅高湯、水晶魚片、魚丸。

年菜食譜作法：

1）將金勾魚翅及高湯加熱。

2）放入魚丸等火鍋料，起鍋前再加入魚片即可。

這些年菜食譜是不是非常簡單易學呢！快將年菜食譜筆記起來，除夕夜當天就可以大展身手拉～丸文食品精選的年菜禮盒讓你一次買齊食材，迅速準備滿桌的團圓菜，讓全家人吃得開心又健康！

年菜食譜精選食材通通在這>>>