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夏天好像快到嚕~最近天氣總是悶悶的，又常常變天!~讓小編覺得胃口很不好呢!為此小編決定和大家分享一下好吃開胃小菜喔!~今天幫大家準備了這款涼拌魚皮食譜喔!快點看看吧~
涼拌魚皮食譜－材料
魚皮300公克、洋蔥絲40公克、辣椒絲適量、香菜適量
涼拌魚皮食譜－調味料
鹽少許、烏醋1大匙、味醂40公克、鰹魚醬油1又1/2大匙、
涼拌魚皮食譜－做法
1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的魚皮拌勻，撒上香菜即可。
涼拌魚皮料理食譜看起來是不是非常的開胃呢?女生吃了可以補充膠原蛋白讓皮膚ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ喔!~大家快點試試看喔!~小資女抽屜都放滿的低卡小零食，讓你怎麼吃都不怕胖!~
資料來源:網路
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