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飲食習慣

圖片來源 http://bit.ly/1vlKquM

飲食習慣是一個國家文化的反射,不同的族群會衍生出其獨特的飲食傳統和習慣,以前的人只知道住的地方附近有什麼食材就會拿來使用,再跟著季節去變化,現在世界地球村的時代,越來越能接觸到其他國家的食物,你知道哪些頗具特色的飲食文化嗎?讓我們來看看是什麼樣的文化造就出這些飲食習慣!

 

飲食習慣調查報告1:台灣

台灣四面環海而且氣候宜人,食材的種類選擇多元豐富,也深受中國沿岸地區飲食習慣的影響,發展出許多別具特色的料理,台灣人非常喜歡小吃,豬血糕、大腸麵線、珍珠奶茶等,都是世界知名的料理,外國人到台灣很多都是因為美食慕名而來的呢!

 

飲食習慣調查報告2:美國

美國人飲食習慣的主軸就是多、快、方便,造就了他們速食文化和微波食物產業的蓬勃發展,貝果、三明治、義大利麵速食包、炸雞、漢堡等等幾乎是大部份美國人每日的主食,而且美國人少喝水、多喝飲料及咖啡,其實不難想像為何美國人的肥胖率跟相關疾病的發生率居高不下。

 

飲食習慣調查報告3:德國

德國人生性嚴謹、重視科學,他們的飲食習慣最符合營養學家對於每日飲食的建議:早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少,晚餐都吃得較為簡單而且不喜食過於濃厚、辛辣的食物,德國人非常喜歡吃蛋糕,不同於台灣人早餐喜歡吃鹹食,德國人的早餐會準備各式各樣的蛋糕,非常特別!

 

飲食習慣調查報告4:泰國

泰國因為三面環海,海鮮類的菜色十分豐富,加上因為氣候濕熱,所以飲食習慣使用大量的辛香料,像是辣椒可以排出身體的溼氣,吃起來口味酸、甜、辣交錯,複雜多變,當地也盛產許多熱帶水果,水果入菜或甜品也是其飲食特色之一。

 

飲食習慣調查報告5:法國

一般我們泛指的西餐其實指的是法國菜,法國人對於烹調非常講究,肥嫩的肉類、牡蠣、蝸牛等等都是他們菜單的常客,他們也熱愛使用大蒜、丁香、番茄、香草等配料;吃飯時一定要搭配各式酒類,而且不同的食物搭配的酒都有其規定,水果和點心也常用酒下去調味製作。

飲食習慣1

 

圖片來源 http://bit.ly/1Adbxih

各國的飲食習慣差異真的很大呢!地理位置和民族性大大影響了食材的使用,不過現在人飲食觀念慢慢進步,不管是哪國的人,都開始注重健康飲食與養生觀念,在保持各國飲食習慣下,開始選擇有機食材、健康烹調方式、盡量減少添加物及維持食物的原味,丸文食品也了解到現在的趨勢,製作出的食品都堅持不添加多餘的化學品,盡量呈現食物的原味,讓民眾可以吃得安心,是您健康飲食的好選擇!

 

飲食習慣2  

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