健康飲食

圖片來源 http://bit.ly/1xaiyhe

早期的人們為了吃飽,只要生活周遭所即可得到的食材都拿來烹調,可是現代人經濟充裕,可以選擇的美食越來越多,慢慢出現很多慢性病及肥胖問題,如何健康飲食已經成為現代人的飲食課題,不過網路上的資訊百百種,流出許多健康飲食的錯誤觀念,來看看是不是你也有一樣的錯誤飲食觀念:

 

健康飲食迷思一:喝大骨湯補鈣

坊間流傳要多喝大骨湯補充鈣質,但其實成人一天建議攝取的鈣質量為1000毫克,但一碗大骨湯可能頂多含4~6毫克的鈣質,所以光靠喝大骨湯補充鈣質是不夠的。

 

健康飲食迷思二:只要食品標榜有機,就一定很有營養

很多民眾會特別選擇標榜「有機」的食物,不過其實很多有機食物其實一點都不健康,像是有機餅乾,雖然食材是有機,但是內容物只包含油脂、糖分,健康飲食不能只攝取單一成分。

 

健康飲食迷思三:全穀食品對健康很有好處

很多人以為吃全榖食品就代表著攝入豐富纖維質,但其實穀類分很多種,真正對身體有好處的穀類是低GI食物,可以使血糖不會快速升高,胰島素就不會急著把太高的血糖存成脂肪,也就不會變胖,相對會比較健康。

 

健康飲食迷思四:少量多餐加速新陳代謝

很多減肥的朋友會想要採取少量多餐的方式,但往往會不知不覺總攝取的食物會超量,其實正常食用三餐、定食定量才是減肥的王道,而且才能讓腸胃有休息的時間喔!

 

健康飲食迷思五:多多攝取蛋白質

很多人減肥只吃肉類,認為不攝取澱粉或脂肪就不會發胖,蛋白質的確會轉換成肌肉,但是人體需要多種營養成分,不完全只有蛋白質,任何一種過多或缺乏都對健康有害,千萬不要採取這種激烈的方式來維持體態。

 

健康飲食迷思六:精密計算卡路里

有些朋友會精密計算食物的卡路里,深怕多吃了一點就發胖,但實際上對於健康跟身體運作來說,同樣卡路里的食物作用可能不同,卡路里不能全然拿來當作飲時的依據,只能做為參考值喔!

 

健康飲食迷思七:精緻飲食容易吸收營養

現代人因為烹調的方式越來越精進,會想很多方法讓食物更美味、做得更細緻,但過於精緻的飲食反而讓人體難以吸收,過度的烹調也會讓食物營養流失,選擇食物應該要盡量天然、原味才是對健康最好的喔~

 

健康飲食1

圖片來源 http://bit.ly/1CGV9pD

為了自身的健康著想,不要再一昧相信網路上一些流傳的資訊,切記健康飲食就是讓食物回歸天然、減少過度烹調、不放過多的添加物,讓食材保持原味才是最好的喔!丸文食品秉持著健康飲食原則,盡量保持食物的原味,製作出許多美味的魚鬆和魚丸,是您三餐搭配的好選擇,快來丸文買一些無添加物、無防腐劑的新鮮魚丸吧~

 

健康飲食2  

健康飲食在丸文>>>

fishfood1950 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()