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2017新社花海

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台中一年一度的新社花海節又到啦!2017新社花海活動將於2017年11月11日星期六盛大展開,並於2017年11月26日結束,本次活動將活動主軸回歸花海本身的元素,約莫15公頃的面積都是花海。2017新社花海活動僅舉辦短短兩週,所以大家可別錯過台中一年一度的花海饗宴哦!那麼,有哪些資訊是前往2017新社花海必須知道的資訊呢?2017新社花海又將舉辦哪些膾炙人口的系列活動呢?現在小編就帶大家來看一下2017新社花海活動有哪些吧!

 

 

2017新社花海活動資訊看這裡活動基本資訊

   2017新社花海活動時間:2017.11.11(六)~2017.11.26(日)

   2017新社花海開放時間:平日 8:00-18:00/假日 7:30-18:30

   2017新社花海地點:台中市新社區協成里協興街30號(種苗改良繁殖場二苗圃)

 

2017新社花海

 

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2017新社花海活動資訊看這裡2017新社花海的音樂饗宴

這次2017新社花海活動,除了有療癒身心的美麗花海之外,更結合了音樂表演的活動,讓你能夠在2017新社花海活動擁有雙重的享受哦!由2017新社花海活動官網提供的活動資訊可以看到,11月11日開幕當天的音樂活動於早上9點開始,由台中手風琴樂團擔綱演出,10點50分則由知己三重唱接力演出;活動閉幕當天則由Free Up樂團於下午2點半開始表演,為2017新社花海活動畫下完美句點!

 

2017新社花海

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2017新社花海活動資訊看這裡2017新社花海繪畫比賽徵件開跑!

另外,除了音樂表演之外,2017新社花海節還有繪畫比賽哦!收件日期自2017年11月11日至11月20日止,比賽將分為國小組與國中組兩組,分開收件,活動單位公告以收到作品為憑,逾時不受理。2017新社花海繪畫比賽主要以表現新社花海展區及六大休閒農業區之美為主,創作媒材的選擇則有水彩、麥克筆、色鉛筆、彩色筆等,但不能使用剪貼或其他複合媒材;最後,作品尺寸限以四開為主,約39公分x54公分。家裡的小朋友如果對畫畫有興趣,不妨趁假日帶著他們到戶外走走,順便將這些美麗的風景畫下來參加2017新社花海繪畫比賽,也許小小繪畫天才就是你們家的寶貝哦!詳細比賽辦法與獎項可以上2017新社花海活動官網查詢哦!

 

以上就是本次2017新社花海活動的資訊,歡迎各地的朋友一起來台中參與2017新社花海這場台中一年一度的美麗饗宴!另外,既然要來台中參加2017新社花海活動,不妨就在台中安排個兩天一夜的小旅行吧!台中有許多好吃、好玩的地方,兩天一夜的行程,包你意猶未盡哦!尤其如果你是搭火車到台中的話,台中火車站附近有好多美食,你絕對不能錯過!當然,來到台中就不免要帶一些伴手禮回去送給親朋好友啦!丸文食品有各種利用新鮮魚漿製作的丸子與天婦羅等等好吃的食材,進入冬天的時刻,帶點丸文新鮮美味的火鍋料回家煮火鍋吧!或者,丸文也有魚鬆等禮盒選擇,送禮自用兩相宜!千萬別錯過!

 

>延伸閱讀:台中美食這麼多,必吃火車站美食哪裡找?

 

2017新社花海

來到台中新社花海節,也別錯過美味的丸文食品!

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關東煮食譜

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冷冷的冬天,除了適合吃火鍋之外,還有什麼料理是適合冬天吃的呢?答案就是關東煮啦!關東煮湯頭清澈,味道甘甜,配上簡單的火鍋料,簡簡單單卻美味無比!那麼,要如何在家裡自己做關東煮呢?關東煮食譜要怎麼做呢?又有哪些火鍋料適合煮關東煮呢?現在,就讓小編帶大家一起做關東煮吧!

 

 

關東煮食譜好簡單|關東煮湯頭怎麼做?

 

材料:日式昆布醬油、小魚乾、柴魚片、白蘿蔔、香油

做法:將小魚乾利用少許香油拌炒爆香起鍋,接著,在湯鍋內加入一匙日式昆布醬油,並將爆香後的小魚乾丟下去一起熬煮15分鐘後,丟入柴魚片煮約1分鐘,之後,將小魚乾與柴魚片全部撈起,放入輪切的白蘿蔔煮至湯滾,蓋上鍋蓋,以中小火熬煮半小時,即可完成!

 

當然,你也可以自己利用昆布熬湯,若你不使用昆布醬油熬湯的話,建議你昆布稍微利用水洗就好,不用洗得太乾淨,上面的粉末是昆布的營養來源,而醬油最好選用薄鹽醬油味道會比較美味哦!關東煮食譜到這裡已經完成湯頭了,接下來還有什麼要準備呢?當然是不可或缺的關東煮醬以及火鍋料囉!

 

關東煮食譜好簡單|關東煮醬怎麼做?

 

食材:味噌、甜辣醬、細砂糖、醬油、香油、水

做法:將味噌用少許水拌開,之後與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸,若喜歡濃稠一些,可另外以太白粉和水勾芡,即製作完畢!

 

關東煮食譜好簡單|火鍋料怎麼選?

 

在完成關東煮食譜中的湯頭與醬料後,最重要的關東煮主角終於要登場啦!在這裡小編要私心推薦幾樣超美味的丸文火鍋料拿來做關東煮食譜真的超好吃哦!

 

關東煮食譜火鍋料推薦丸文香菇丸

好吃的旗魚丸混入香菇,不論是烤肉、煮火鍋,都非常合適!其使用新鮮旗魚肉製成魚漿,天然食材的美味,咬下去就知道!小編提醒你,天然食材製成的火鍋料千萬不要煮太久,否則會失去他的鮮甜和脆度哦!最好的方法是看到丸子浮起來就立刻撈起,才不會失去他的美味口感哦!

 

關東煮食譜火鍋料推薦丸文旗魚脆丸

選用上等旗魚肉製成魚漿,咬下去的每一口都能嚐到濃濃的海味,加上關東煮湯底的昆布與柴魚味,讓人一顆接著一顆、一口接著一口,好吃停不下來!

 

關東煮食譜火鍋料推薦丸文小捲天婦羅

吃關東煮,怎麼能少了天婦羅呢?丸文特選上等魚漿混入時令蔬菜,除了能吃到蔬菜之外,還能吃到鮮魚的香氣,Q彈有嚼勁的丸文小捲天婦羅,是你關東煮食譜中不可或缺的重要角色哦!

 

關東煮食譜火鍋料推薦丸文豆皮捲

有沒有人跟小編一樣,不喜歡吃蔬菜捲呢?小編不喜歡蔬菜捲的原因是因為裡面的肉餡在下鍋煮湯後,如果火侯或是時間沒控制好,很容易變得老老、柴柴的,但丸文的豆皮捲選用新鮮魚漿混入時令蔬菜,再用豆皮包裹魚漿及蔬菜餡,吃起來Q彈帶勁,讓小編立刻愛上這款丸文豆皮捲啊!喜歡吃豆皮料理或是魚漿火鍋料的人,也絕對不能錯過這款火鍋料哦!

 

 

看完以上小編介紹的關東煮食譜做法以及關東煮食譜火鍋料介紹之後,有沒有很想立刻就試試看呢?如果有到台中玩的朋友,記得到台中火車站附近的丸文食品帶一些丸文的商品回家做關東煮料理,保證你一吃就愛上丸文的商品哦!而且還可以順便在台中火車站附近走走逛逛,台中火車站附近也有很多值得推薦的美食,千萬不要錯過!如果近期沒有要到台中玩的人也別擔心,你也可以利用丸文網路商城購買哦!

 

 

關東煮食譜

最好吃的關東煮夥伴,盡在丸文食品!

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火鍋料理推薦

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最近有沒有開始覺得氣溫逐漸下滑,冬天終於要來了的感覺呢?冷冷的天當然少不了的就是要吃火鍋料理啊!但是,家常火鍋料理好像常常都只是將丸子、肉片、蔬菜等等都丟進去大骨湯,或者是雞湯塊煮出來的湯底裡面而已,還有什麼其他在家也方便煮的火鍋料理推薦可以選擇呢?小編在這裡整理了過去丸文分享過的各種火鍋料理食譜,大家就一起跟著小編來看看各式火鍋料理推薦湯底搭配丸文火鍋食材的美味食譜吧!

 

 

火鍋料理推薦食譜韓式泡菜火鍋料理食譜

 

食材:蕃茄、泡菜罐頭或泡菜火鍋湯麵

作法:先將水煮滾後,將蕃茄與泡菜罐頭或泡菜火鍋湯麵丟下去熬煮,無須加入其他調味料,蓋上鍋蓋悶煮至韓式泡菜火鍋滾沸後,就可以加入自己喜歡的丸文火鍋料、丸文魚丸還有蔬菜、肉片開始享用美味囉!

 

延伸閱讀:酸辣好滋味,韓式泡菜火鍋料理教學在這邊

 

 

火鍋料理推薦食譜◎薑母鴨火鍋料理食譜

 

食材:鴨、高麗菜、薑母鴨中藥包、薑片、麻油、水、米酒、米血

作法:先用麻油爆香薑片,加入切塊的鴨肉拌炒至半熟後,將炒好的料放入大鍋中,放入薑母鴨中藥包、米血、米酒,並加水蓋過食材即可。在外鍋倒入兩杯水燉煮至電源跳起,就可以開始加入你想要吃的丸文火鍋料理食材,邊煮邊吃這溫暖你心的薑母鴨火鍋囉!

 

延伸閱讀:冬令進補怎麼補?這些進補火鍋讓你溫暖過寒冬

 

 

火鍋料理推薦食譜蕃茄火鍋料理食譜

 

食材:蕃茄3-4個、雞胸骨適量、排骨6個、水

作法:先將雞胸骨跟排骨用熱水汆燙,再與切塊蕃茄一起放入鍋中,加水滾煮30分鐘,就可把雞胸骨撈起,接著,就可以開始加入自己喜歡的青菜、肉片、丸文魚丸、丸文天婦羅,讓你的蕃茄火鍋料理更豐盛哦!

 

 

火鍋料理推薦食譜奶油蘑菇火鍋料理食譜

 

食材:小蕃茄、牛奶300C.C.、蘑菇、奶油2匙、蒜末、洋蔥、麵粉1/2

作法:先將小蕃茄、蘑菇切片,熱鍋後將奶油加熱融化,放入洋蔥末、蒜末爆香。接續加入麵粉、水、牛奶、、蕃茄片及蘑菇拌勻煮滾,最後加鹽跟糖調味,就可以放入自己喜愛的丸文火鍋料,享用異國風的火鍋料理囉!

 

延伸閱讀:想吃火鍋又想吃健康?這幾個火鍋料理食譜你絕對不能錯過!

 

 

看完以上小編替大家整理的火鍋料理推薦食譜,大家有沒有想要立刻嘗試的火鍋料理食譜呢?推薦大家,在準備火鍋料理食材的時候也不要忘了丸文的魚丸、天婦羅等火鍋料哦!丸文的火鍋食材都是選用新鮮、上等的魚漿進行製作,咬下去每一口都能吃到濃濃的鮮甜海味,使用丸文的火鍋料煮火鍋不僅健康,還能增加你的火鍋料理美味度哦!心動了嗎?快點手刀下訂丸文火鍋料吧!

 

 

火鍋料理推薦

火鍋料理食材選丸文,給你滿滿鮮甜海洋味!

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台中花都藝術季介紹

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為迎接2018「花博在台中」,20171014日開始,將舉行為期兩個半月的前導活動──台中花都藝術季,為2018花博在台中的盛事暖身!在這期間,台中花都藝術季將有一系列的精彩活動,就讓小編就帶大家看看台中花都藝術季的精采介紹吧!

 

台中花都藝術季介紹|活動簡介

 

在為期兩個半月的台中花都藝術季當中,將有超過200場的活動持續接力,內容涵蓋了音樂、舞蹈、戲劇、花都奇想兒童劇、各式展覽、裝置藝術、藝術亮點、小舞台接力秀及踩街遊行等;參演團隊邀請了美國無人聲伴奏天團Metro Vocal Group、國立台灣交響樂團、相聲瓦舍、采風樂坊、九天民俗技藝團及台中傑出的演藝團體,活動內容涵蓋廣泛,豐富與多元,而台中花都藝術季系列活動將在台中各地舉辦,讓台中的所有朋友都有機會一同參與這場藝術饗宴。

 

台中花都藝術季介紹|開幕劇《NTSO臻愛百年開幕音樂劇-回家》

 

台中花都藝術季的活動開幕劇《NTSO臻愛百年開幕音樂劇-回家》10/2110/22在台中國家歌劇院,由國立台灣交響樂團演出。本劇專為今年台中花都藝術季而編寫,製作人何康國、藝術顧問梁志民、導演曾慧誠、音樂總監李哲藝共組堅強製作團隊,邀請音樂大師林強以及文化局長王志誠詩作《百年城》,譜寫主題曲,並由演員王柏森、秀蘭瑪雅、羅美玲主演,共同打造原創音樂劇,以張達京開墾台中的故事為基底,講述一位現代青年因時空錯置,認識臺中墾荒者張達京,透過故事介紹大臺中發展史。

 

台中花都藝術季介紹|閉幕劇

 

台中花都藝術季的閉幕劇預定將於12/16在太平運動公園舉行,結合阿卡貝拉人聲樂團演出及野餐,透過戶外的演出與欣賞,體驗不同環境的音樂享受。

 

台中花都藝術季是一場跨界且跨區域的盛大活動,更是一齣齣與台中歷史文化以及地理特色環環相扣的故事串連而成的跨界藝術劇,透過這篇台中花都藝術季介紹,相信能讓大家對於這個活動有更完整的了解!就讓我們一起來參與台中花都藝術季這場藝術與歷史的人文饗宴。

 

而除了台中花都藝術季之外,台中也有許多好吃好玩的景點與美食,在參加台中花都藝術季的精彩活動時,也能順便安排個幾天的小旅行在台中玩個幾天喔!如果是搭火車來台中遊玩的遊客,可絕對不能錯過台中火車站附近的美食哦!

 

延伸閱讀:台中火車站,經典必吃美食看這裡!

 

另外,既然都來到台中參加台中花都藝術季了,也絕對不要錯過台中的各項美食伴手禮!在這裡推薦各位不同於以往大家對於台中印象的太陽餅、鳳梨酥……等伴手禮,台中的丸文食品也是一個不錯的伴手禮選擇哦!丸文食品在台中深耕50年歷史,各項產品皆是台中人的最愛美食,更是大家來到台中後回家必備的伴手禮之一!

 

以上就是小編整理的台中花都藝術季介紹,各位在參加完台中花都藝術季之後,不要忘記帶好吃的丸文伴手禮回家跟親朋好友分享哦!

 

 

台中花都藝術季介紹

台中花都藝術季,丸文給你最強伴手禮選擇!

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烤肉食材

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中秋節將至,中秋烤肉在台灣人的生活中幾乎是「必備行程」!而烤肉不外乎就是大家團聚、生火、將烤肉食材烤熟並塗上烤肉醬,所使用的烤肉食材大多也著重在肉片與海鮮類,但其實丸子與天婦羅也是很重要的中秋烤肉食材之一,而台中老店丸文食品最近就推出了一系列以丸子與天婦羅為主打的中秋烤肉食材優惠組合。有別於以往中秋烤肉食材都是海鮮與肉品,丸文中秋烤肉食材有更多元的組合吃法,現在就跟著小編一起來看看利用丸文中秋烤肉食材優惠組合能組成哪些創意吃法吧!

 

 

中秋烤肉食材新吃法|明太子天婦羅串燒

 

天婦羅的吃法其實很多種,除了作為火鍋料之外,天婦羅也是很受歡迎的烤肉食材,所以第一個中秋烤肉食材新吃法,就先來看看以天婦羅為主的變化吧!

 

 烤肉食材準備

丸文天婦羅4片、小黃瓜2根、白芝麻(依個人喜好)、明太子醬(明太子75g、美乃滋75g

 

* 料理方法

首先,把明太子跟美奶滋混合拌勻混成明太子醬備用。接著,把小黃瓜跟丸文天婦羅都切段後,用竹籤串起。接著再將明太子醬擠在食材上,置於錫箔紙上後移動至烤肉架上加熱烤熟,當天婦羅表面呈現金黃色,好吃的明太子天婦羅串燒就完成囉!

 

在這裡提醒一下,錫箔紙有霧面及亮面兩面,因為霧面的吸熱效果最佳,所以通常都會將食材放在亮面的部分,藉由接觸火源的霧面吸熱性烘烤食材,這樣溫度會更為均勻,食材也會更美味喔!

 

 

中秋烤肉食材新吃法|丸子三兄弟與健康野菜

 

大部分人的中秋烤肉食材通常都會準備大量的肉類和海鮮,但若是喜歡輕食料理的人,也可以嚐試青菜與丸子的輕食組合,所以接下來就來看看用丸文丸子三兄弟搭配青菜變出的創意中秋烤肉食材新吃法,讓健康的野菜與丸子三兄弟瓦解口中的油膩感吧!

 

* 烤肉食材準備

丸文旗魚脆丸1包、丸文虱目魚丸1包、新鮮香菇適量、青椒1顆(也可換成其他蔬菜或者輕食食材,如小黃瓜、凍豆腐……可依個人喜好調整)、烤肉醬(依個人喜好)

 

* 料理方法

首先,將新鮮香菇、青椒(或其他搭配的烤肉食材)切成四等份,並將所有處理完畢的烤肉食材丸文脆丸及虱目魚丸串起來。接著,塗上適量烤肉醬即可移動到烤肉架上開始烘烤,當烤到表面呈現金黃色即可食用囉!

 

中秋烤肉食材新吃法|香蔥天婦羅蔬菜串燒佐楓糖

 

最後,小編要傳授一個超好吃的中秋烤肉醬的調製方法,這道美味的烤肉醬更能帶出中秋烤肉食材的美味,一起來看看超好吃的中秋烤肉醬加上丸文天婦羅的美味吃法吧!

 

* 烤肉食材準備

丸文天婦羅1包、黃/綠櫛瓜1份、茄子1份、蔥段1份、甜椒1份、橄欖油3大匙、楓糖1大匙、迷迭香香料適量、海鹽適量

 

* 料理方法

首先,將橄欖油、楓糖以及迷迭香香料與海鹽均勻混合成我們要的醬汁備用。接著,將所有烤肉食材切成厚片串起,並刷上剛剛混和均勻的醬汁,即可放上烤肉架烘烤囉!

 

利用丸文食品推出的中秋烤肉食材優惠組合,可以製作出許多種類型的中秋烤肉吃法。而丸文食品的丸子是利用新鮮魚漿下去製作而成的,每一口都吃得到濃濃的海味。在中秋檔期期間,丸文中秋烤肉組合還有特價優惠喔,心動的人快點到官網參觀選購,今年的中秋節別再只是單調的將肉片刷上烤肉醬與夾土司了,快到丸文的官網選購各式美味的中秋烤肉食材再試試小編推薦的醬料與搭配,讓今年的中秋烤肉有更多不一樣的新吃法哦!

 

烤肉食材

中秋月圓人團圓,丸文給您不一樣的中秋團圓夜

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誰說蛋糕只能吃甜的?吃鹹的也不錯啊!今天小編來教大家用丸文魚鬆做出可口美味的鹹蛋糕。讓不喜好甜食的人也會停不下來的丸文魚鬆料理,現在就一起來動手做囉!

 

丸文魚鬆料理★鹹蛋糕準備材料

這道丸文魚鬆料理準備的材料很簡單,蛋 2顆、低筋麵粉60g、細砂糖 45g、奶油 20g、牛奶 15g、古早味旗魚鬆 4大匙、白芝麻1匙、蔥綠 1大匙

 

丸文魚鬆料理★作法一:兩顆蛋先打發,糖在蛋打發的過程中分3次加入,打發至蛋糊可以拉絲畫8字形

 

丸文魚鬆料理★作法二:低筋麵粉過篩加入蛋糊,(分2次加入拌勻)以切拌的方式將蛋糊及低筋麵粉拌勻

 

丸文魚鬆料理★作法三:將奶油溶化加牛奶拌勻

丸文魚鬆料理★作法四:先取一些麵糊加入牛奶奶油拌勻,拌勻後再到回剩下的麵糊裡拌勻

 

丸文魚鬆料理★作法五:鍋子裡鋪上烘焙紙後倒入麵糊,在桌子上稍微敲一下鍋子,讓麵糊裡的氣泡跑出

 

丸文魚鬆料理★作法六:將旗魚鬆拌上青蔥粒平鋪在麵糊上,在灑上白芝麻放入預熱好之電鍋

 

丸文魚鬆料理★作法七:電鍋用1有1/2杯水先預熱5分鐘,放入蛋糕鍋子後

鍋蓋留一小縫,待開關跳起即可

 

丸文魚鬆料理★成品

這樣的可口美味鹹蛋糕就完成囉!在電鍋蒸的時候那陣陣的鹹香味就已經蔓延屋子了~電鍋跳起來的那瞬間每個人都迫不及待想嘗嘗口味呢!

 

這道丸文魚鬆料理作法不難,而且也是一道老少咸宜的點心。不甜不膩的口感,搭配著營養滿分的丸文旗魚鬆,很容易就可以擄獲大小朋友的心唷!

現在丸文食品也有中秋禮盒販售,招牌魚鬆商品也有販售~現在預購還有早鳥優惠價格,高品質與新鮮的丸文食品,快來搶購吧!

 

 

丸文魚鬆好料理,中秋首選丸文禮盒

 

 

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圖片來源: https://goo.gl/JxResh

月圓人團圓,中秋節是東方人很重要的節日之一。而中秋送禮除了月餅與柚子之外,有沒有其他的中秋禮盒呢?今天介紹丸文食品中秋禮盒,讓大家中秋送禮有更多選擇唷~

 

丸文食品中秋禮盒推薦一:圓滿小禮盒

丸文食品中秋禮盒推薦-圓滿小禮盒裡面都是丸文食品的招牌魚鬆系列。而且這次丸文食品中秋禮盒特別貼心的是,還有專屬一個寶寶專用的魚鬆小禮盒,讓送禮的選擇可以更加豐富且多元。

 

丸文食品中秋禮盒推薦二:營養三鮮禮盒

丸文食品中秋禮盒推薦-營養三鮮禮盒可都是精選的杯湯系列阿~杯湯系列除了擄獲各大上班族的胃,裡面更是滿滿的真材實料,當作下午茶點心食用不只方便,更是營養滿分。

 

丸文食品中秋禮盒推薦三:中秋澎湃大禮盒

丸文食品中秋禮盒-澎湃大禮盒裡面可說是營養十分的海陸美味。除了說有豬肉鬆、肉絲、肉乾之外,更是有櫻花蝦與鮮蝦梅魚,澎湃大禮盒很適合當作下午茶點心做享用。一點點的肉絲、櫻花蝦配上親自沖泡的茶,可說最別緻的下午茶時光。

 

丸文食品中秋禮盒推薦四:古早味零嘴禮盒

丸文食品中秋禮盒古早味零嘴給你停不下來的美味。零嘴禮盒裡面的魷魚捲,搭配著碳烤與蜜汁兩種口味,讓你一口接著一口,停不下來。

 

丸文食品中秋禮盒推薦五:人氣招牌天婦羅

丸文食品中秋禮盒除了魚、肉鬆與杯湯系列之外,怎麼可以少了招牌天婦羅呢?

丸文食品中秋禮盒-天婦羅禮盒有花枝丸、旗魚丸、福州丸以及天婦羅,人氣招牌禮盒在中秋送禮很是方便,不管是要應景烤肉,還是想煮湯享用,都會是美味的享受。

 

介紹了這麼多丸文食品中秋禮盒推薦,中秋送禮就不用擔心要送什麼的情況囉。丸文食品中秋禮盒除了讓您物超所值,更有丸文食品堅持的新鮮、美味在裏頭,不但吃的營養還能吃得健康,這麼實用又優惠的丸文食品中秋禮盒推薦你還在猶豫什麼呢?快來搶購吧!

 

丸文中秋獻禮,讓您月圓人團圓

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台中一直都是輕旅遊的第一首選,而台中在地美食大家都有吃過了嗎?還是就匆匆忙忙的路過呢?今天就來幫大家整理台中在地美食推薦,讓大家來台中不只有伴手禮可以滿滿帶回去,還有滿滿的台中在地美食推薦,讓大家有一趟台中傳統美食之旅~

 

台中在地美食推薦 ★一心蛋餅★

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台中在地美食推薦首推一心蛋餅。這是老台中人就一定會清楚老店呢!而一心蛋餅在一心市場佇立了40年之久。一心蛋餅的特色就是「完全用麵糊、粉漿製作餅皮」,傳統的口味加上老闆厲害的煎功,酥脆又帶點Q的口感,可是一般的蛋餅吃不到的感覺唷!

 

台中在地美食推薦 ★資豐美食★

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片來源:https://goo.gl/mxPXZz

台中在地美食推薦又來了一間經典老店拉!資豐美食可是很多老台中人也會吃的美食之一!招牌的麻油飯,米粒Q彈扎實,每一口都有麻油薑末香,搭配獨特甜辣醬更加提味!而親民的價格,讓資豐美食可以在台中在地美食推薦屹立不搖!

 

台中在地美食推薦 ★有智老麵店★

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台中在地美食推薦的有智老麵店已經是二代要傳承三代的老店了!麵有分黃、白麵與粿仔條,簡單的湯麵淋上肉燥,再加上一塊雞捲,用料豐富的雞捲與湯麵完全無違和感阿!而小菜也是一定要點的唷~新鮮的章魚輕微川燙過後,吃起來脆口,加上老闆的獨門醬汁,酸甜滋味真的會讓很上癮。這可是小編的私心愛店呢!

 

台中在地美食推薦 ★港伯梅仔冰★

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圖片來源:https://goo.gl/iKLtTr 

吃了一整天,來個飲料解解膩吧!炎炎夏日,來到第五市場叫上一碗梅子冰,那可真的是清涼又消暑啊!港伯梅子冰賣的東西都很簡單,但卻都是自己手工、沒有任何化學添加的天然食材。這樣童叟無欺難怪可以屹立不搖在台中70年頭。

 

延伸閱讀:超美味台中火車站繼光商圈美食推薦分享

 

台中在地美食推薦到此告一段落,但是離開台中可別忘了最重要的伴手禮喔!

離開台中前可以到丸文食品走走,帶點不一樣的伴手禮回家喔。

丸文食品的鮮魚杯湯還是團購美食之一呢!可謂是送禮自用兩相宜的台中伴手禮。其它魚鬆肉鬆魚丸也都是許多人會在丸文食品帶走的伴手禮喔~

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台中首選伴手禮,丸文魚鬆>>

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 台中文青景點

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台灣最適合居住的地方是哪裡呢?CNN報導指出就是台中,這是因為台中都市規劃完善,風土民情頗具特色,文化產業蓬勃發展,而且氣候溫和,造就台中成為台灣最適合居住的城市,不論交通網絡、生活機能都十分便民。台中文青景點也很多,適合文青來此散步,小編不藏私將口袋名單的台中文青景點推薦給大家!

 

城市綠地-誠品綠園道、范特喜綠光計劃

台中文青景點1

 

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誠品綠園道是文青來台中必訪的景點,平日晚上及假日就有街頭藝人進駐表演,優美的歌聲、絢麗的噴畫、精采絕倫的魔術表演,來到這裡你可以浸沐在藝術氛圍中的美妙,是台中文青景點推薦中的NO.1。而位於誠品綠園道附近的巷弄秘境-范特喜綠光計劃,也是超夯的台中文青景點,將荒廢的自來水公司的老宿舍重新整修與改造後出租給年輕人,傳統的紅磚建築,再搭配上文創味濃厚的店家,成為頗具特色的台中文青景點,每至假日都會吸引許多文青到此一遊。

 

日式建築-刑武場

台中文青景點

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小編還要推薦一個台中文青景點刑武場,它是台中僅存日治時期的武術道館,過去也曾是台中刑務所司獄官練武的地方,經文化局整修後才再對外開放,不須門票,除了定期有展覽外,假日也會有街頭藝人來此表演,是熱門的台中文青景點推薦。

 

老屋重生-光復新村、審計新村

 

台中有許多老屋重新整修後,發展文創產業成功的案例,光復新村就是其中的一個,它是台灣第一個仿效英國花園城市的眷村,經過整修後,開放給文創攤位進駐,每至特殊節日還會舉辦活動,吸引大批喜愛文創的文青前來,絕對是台中文青景點推薦中不可遺漏的景點喔!而審計新村則為省政府時期的員工宿舍,保留下台灣早期的原始風貌,來到這裡彷彿走入時光隧道,古式的建築散發思古幽情,讓人有穿越的錯覺,是台中文青景點推薦中頗富復古風情的地方。

 

東西交融-東海大學、東海藝術街

台中文青景點2

圖片來源:https://goo.gl/fXzDr5

 

 

東海大學也是必推的台中文青景點,除了有被視為建築奇蹟的路思義教堂,還保留著日本傳統的古式建築,是打卡拍照的熱門景點喔!位於東海大學不遠的藝術街,也是文青必訪的台中文青景點推薦之一,這裡是台中第一處以藝術為主題的商圈,有許多特色小店,很多藝術家也會來此交流,是台中文青景點推薦中的首推。

 

 

打卡聖地-秀泰廣場

 

秀泰廣場是最新崛起的台中文青景點,其中不能錯過的就是小書房,豪華舒適的歐式風格讓人宛如置身國外,只要一本書就可以在這裡渡過一整個下午,濃厚的人文氣息絕對符合台中文青景點推薦的條件啦!是2017年台中文青最愛的新景點喔!

 

看完了那麼多的台中文青景點推薦,是不是覺得台中很迷人呢?台中不僅好玩好逛好買也有許多美食,也不要忘了帶上台中伴手禮給親朋好友喔!丸文食品是台中老字號販賣魚鬆的老店,成立至今已有67年了,保留傳統老師傅手藝,深受台中人的喜愛,除了魚鬆外,廣受好評的還有旗魚丸。來到台中,在拜訪這些台中文青景點之餘,也要好好犒賞一下自己和家人喔!

 

台中文青景點推薦

台中必買旗魚鬆伴手禮,來看更多好玩景點推薦>>

 

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 魚鬆料理1

炎炎夏日沒有胃口,丸文小編要教大家用丸文魚鬆製作爽口的魚鬆料理---越南春捲裹魚鬆,這道魚鬆料理食譜美味又開胃,而且熱量很低,是最適合夏天吃的魚鬆料理,保證讓你迷上且欲罷不能!現在就跟著丸文小編一起動手做做看這道清爽的魚鬆料理吧!

 

 

★越南春捲裹魚鬆料理食譜★食材準備

 

魚鬆料理2

這道魚鬆料理食譜所需的材料很簡單,準備材料如下:越南春捲皮1包、丸文銀養旗魚鬆1包、蘋果、芭蕉、小黃瓜。

 

 

越南春捲裹魚鬆料理譜★前置作業

 

魚鬆料理3

 

首先將蘋果洗淨去皮後切片,再來是香蕉去皮後對切,最後將小黃瓜洗淨後切成條狀。

 

 魚鬆料理4

接下來是準備好南春捲皮,展開鋪平後在捲皮上噴水,讓表皮保持濕潤。

 

 

★越南春捲裹魚鬆料理食譜★開始動手放上食材

魚鬆料理5

將切好的芭蕉、小黃瓜和蘋果放置在越南春捲皮上,再依個人喜好灑上適量的丸文魚鬆,雙手開始將春捲皮捲起來後,這道超簡單的丸文魚鬆料理就大功告成!

 

 

★越南春捲裹魚鬆料理食譜★斜切後裝盤

 

魚鬆料理6

最後將春捲從中間斜切裝盤後就完成了,瞧瞧它晶瑩又飽滿的色澤,光看就覺得清涼爽口,各位看倌你說是不是呢?夏天高溫食慾不佳吃不下時,丸文小編推薦大家動手試試這道越南春捲裹魚鬆,營養美味又便宜喔!

 

看完越南春捲裹魚鬆食譜是不是也想自己來試試呢?當季蔬果搭配上香鹹好吃的丸文銀養旗魚鬆別有一番風味,這款魚鬆料理非常適合在夏天食用!而且作法超簡單,保證零失敗,吃膩了涼麵了嗎?快來試試這款夏季魚鬆料理食譜~越南春捲裹魚鬆~~

 魚鬆料理7

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