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一整年下來無論怎麼忙碌，過年時總是會記得回家圍爐～圍爐圍了這麼多年，到底圍爐的典故是什麼由來呢？今天小編就跟大家講講古．．．．．．

圍爐的典故──什麼是圍爐?

除夕夜，吃團圓飯，就是圍爐。

圍爐的典故──圍爐象徵的意義

這天，祭拜完畢，一家大小，圍坐一桌，桌下會放一個烘爐。火光熊熊，表示一家興旺，而爐畔環錢，象徵萬事如意，吃完年夜飯，那些錢成了過年錢，就是小孩最高興拿到的壓歲錢。

圍爐的典故──圍爐菜色意涵(1)

圍爐桌上的菜色也各有含意，如以芥菜煮成，可以放到隔天的隔年菜，又名長年菜。

圍爐的典故──圍爐菜色意涵(2)

音似彩頭的菜頭也少不了。

圍爐的典故──圍爐菜色意涵(3)

蚶（蛤）則以它的繁殖力強大，有蚶子蚶孫之意而上桌。

圍爐的典故──圍爐菜色意涵(4)

桌上各式丸子，魚丸、蝦丸、肉丸，丸音似元，順理成章象徵三元及第，當然丸子也有團圓之意。

一年難得一次全家圍爐吃的團圓飯，要吃得越慢越好，如此才能讓這個家長長久久。圍爐桌上話家常時也可以拿圍爐的典故出來與家人分享～更不能忘記多挟幾顆丸子孝敬爸媽～讓全家團團圓圓好福氣！

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資料來源：http://www.taipeitravel.net

照片來源：http://www.suntravel.com.tw