傳承三代 丸文食品 新鮮美味

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孩子開學了，擔心學校營養午餐又貴又不營養，不如習得一手好廚藝，把簡單的便當菜食譜料理學起來，幫小寶貝換點新菜色吧！小編彙整了四道可以輕鬆學、輕鬆做又營養滿分的便當菜食譜料理，事不宜遲！現在就直接往下看便當菜食譜料理介紹～

◤便當菜食譜料理介紹◢

便當菜食譜料理(1) 韭菜花炒甜不辣

食材：丸文甜不辣、韭菜花、紅蘿蔔、蒜頭、鹽。

做法：先將韭菜花洗淨切段、紅蘿蔔切成絲，丸文甜不辣過水沖一下後斜切開成兩半，接著在鍋中倒入些許沙拉油，爆香蒜頭與紅蘿蔔絲，倒入甜不辣跟些許鹽巴翻炒，最後再把韭菜花與半杯水下鍋，闔上鍋蓋悶至韭菜花微軟即可。

便當菜食譜料理(2) 魚丸燴白菜

食材：丸文旗魚丸、大白菜、黑木耳、紅蘿蔔、香菇、金針菇、柴魚片、太白粉、醬油。

做法：先將洋蔥、香菇、紅蘿蔔、黑木耳洗淨切絲備用，接著在鍋中倒入少許油，將蒜頭、乾香菇、洋蔥，紅蘿蔔拌炒，再依序加入大白菜、丸文旗魚丸、金針菇、黑木耳等食材，並倒一碗水加蓋悶燒，最後加少許柴魚片、醬油，並用太白粉勾薄芡，就完成了這道便當菜食譜料理囉！

便當菜食譜料理(3) 蔥香玉米炒蛋

食材：玉米罐頭、雞蛋、蒜頭、青蔥、鹽、香油。

做法：把蒜頭切末、蔥切丁備用。打三顆蛋並加入少許的鹽、香油與兩匙冷開水拌勻。接著先把蛋液炒散、煎熟就起鍋，不關火加入油、蒜末、玉米粒拌炒，倒入微炒過的散蛋及蔥丁，就完成了這道超簡單的便當菜食譜料理。

便當菜食譜料理(4) 乾煸四季豆

食材：四季豆、大蒜、鹽。

做法：將四季豆清洗，去頭、去尾、去老梗絲後，切小段。以冷油炒蒜末，接著下四季豆拌炒。可加1小匙XO醬提味，最後再加2小匙盬拌炒一下即完成這道便當菜食譜料理！

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