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第二市場~幸福潤餅的老闆娘親自示範~
這個步驟是可以省略的~~直接在菜市場購買,一斤約12-15片,百來元就可以買到唷~
餅皮解決後~~再來就是炒料了
老闆娘分享了一個祕訣就是~~~~~~~~~~~
把料一一備妥之後川燙再快速吹涼(這可以使蔬菜保持脆度唷)
準備的材料有:高麗菜絲,紅蘿蔔絲,豆干絲,芹菜絲,豆芽菜,香菜,蛋絲,胛心肉絲.香菇絲,花生糖粉
注意看唷~~我的秘密武器就是~~
金黃色顆粒旗魚鬆~~
最後鋪上高麗菜 就完工啦~~
就連未曾拿過鍋鏟的美女帥哥們,也都很厲害唷~~
好好吃唷~~~~
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