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冬天快到了，大家家裡冰箱中一定充滿的火鍋料吧！今天小編要告訴大家如何做火鍋料省錢料理喔！大家一起來省錢大作戰吧！

火鍋料省錢料理－香酥燕餃春捲

火鍋料省錢料理－香酥燕餃春捲主材料：

燕餃、海苔、菠菜葉、酥漿粉、優格香酥燕餃春捲

火鍋料省錢料理－香酥燕餃春捲作法：

1.菠菜葉燙熟瀝乾，剪成適當大小。*加入菠菜葉可以增加料理的口感和豐富度。

2.海苔剪成適當大小，酥漿粉加水調成稀麵糊備用。

3.燕餃解凍，以菠菜葉、海苔包成捲狀，外皮沾一層薄麵糊，入中溫油鍋炸至酥脆，撈出排盤，搭配優格食用即完成此道料理。

火鍋料省錢料理－茄汁蛋餃千層麵

火鍋料省錢料理－茄汁蛋餃千層麵主材料：

蛋餃、洋蔥、蒜末、九層塔末、蕃茄、乳酪絲

火鍋料省錢料理－茄汁蛋餃千層麵調味料：

義大利麵醬、起司粉、黑胡椒粉

火鍋料省錢料理－茄汁蛋餃千層麵作法：

1.蛋餃入鍋燙熟撈出備用。

2.鍋中入少許油，爆香洋蔥丁、蒜末、蕃茄丁至軟。

3.加入義大利麵醬、起司粉、黑胡椒粉拌勻，淋少許水，加蓋燜1分鐘。

4.開蓋撒入九層塔末即成為茄汁醬。*加入九層塔末可以增添茄汁醬的香氣。

5.容器中抹油，放入茄汁醬鋪底，再擺入蛋餃，再淋醬，依序放上三層。

6.表面撒上乳酪絲，入烤箱以200度烤約8分鐘。

小編一想到千層麵肚子就好餓了，經濟又實惠的火鍋料省錢料理，大家一定要試試看唷！等了一年，怎麼能不吃到，超好吃火鍋料！～

資料來源:http://blog.sina.com.tw/binbindish/article.php?pbgid=45769&entryid=584065