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時節一過立冬，氣溫就漸漸地下降，是全民瘋進補的時機。不過，是不是覺得外面販賣的冬令進補太貴、料又少？自己煮的冬令進補最安心，喜歡吃什麼就加什麼！想知道不用神廚藝就能煮出美味的冬令進補食譜推薦嗎？現在就跟著小編捲起袖子、一起來學冬令進補食譜推薦吧！
【冬令進補食譜推薦】
冬令進補食譜推薦1. 薑母鴨
食材：鴨、高麗菜、薑母鴨中藥包、薑片、麻油、水、米酒、米血。
做法：先用麻油爆香薑片，加入切塊的鴨肉拌炒至半熟後，將炒好的料放入大鍋中，放入薑母鴨中藥包、米血、米酒，並加水蓋過食材即可。在外鍋倒入兩杯水燉煮至電源跳起，就可以邊煮邊吃這道冬令進補食譜－薑母鴨囉！
冬令進補食譜推薦2. 人參雞湯
食材：切塊雞肉、蔘鬚、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、水、鹽少許。
做法：製作這道冬令進補食譜，首先將雞肉熱水川燙，中藥材泡水洗淨後，加入水煮滾10分鐘，再加入川燙好的雞肉小火滾20分鐘，之後關火燜一下，就完成了這道香噴噴的人參雞湯囉！
冬令進補食譜推薦3. 藥燉排骨
食材：排骨、薑片、中藥燉包、水、米酒、鹽少許。
做法：如果是要燉煮肉類，通常都需要先用滾水川燙去掉血水，排骨也不例外唷！完成此步驟後，將中藥包、米酒與燙好的排骨放入電鍋，外鍋加一杯水就放著燉煮到開關跳起，就能加入鹽巴調味，美味的冬令進補食譜就好囉！
冬令進補食譜推薦4. 麻油雞
食材：切塊雞肉、老薑、麻油、米酒、枸杞。
做法：先將雞肉川燙去血水後，用小火燒熱麻油並加入老薑片爆香，之後將雞肉下鍋一起拌炒至快熟時，用米酒嗆鍋邊再加入水蓋過食材，蓋上鍋蓋小火燉煮，最後放入枸杞就完成這倒冬令進補食譜囉！
有沒有人跟小編一樣，看完這篇冬令進補食譜推薦後，口水直直流的啦！真想趕快下班動手做冬令進補食譜，好好補足一下疲累的身心靈。吃鍋當然不能太單調，豐富的火鍋料會讓人心情大悅！選火鍋料當然要選真材實料、新鮮現做的丸文火鍋料，嚴選上等魚肉製作出新鮮魚漿，無添加硼砂、防腐劑與漂白劑，每樣火鍋料都能吃到鮮味，現在就到丸文官方商城訂購吧！
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