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第二市場~幸福潤餅的老闆娘親自示範~

 

潤餅DIY  

 

這個步驟是可以省略的~~直接在菜市場購買,一斤約12-15片,百來元就可以買到唷~

餅皮解決後~~再來就是炒料了

老闆娘分享了一個祕訣就是~~~~~~~~~~~

把料一一備妥之後川燙再快速吹涼(這可以使蔬菜保持脆度唷)

 

潤餅DIY  

 

準備的材料有:高麗菜絲,紅蘿蔔絲,豆干絲,芹菜絲,豆芽菜,香菜,蛋絲,胛心肉絲.香菇絲,花生糖粉

 

潤餅DIY  

 

注意看唷~~我的秘密武器就是~~

金黃色顆粒旗魚鬆~~

 

潤餅DIY   

 

最後鋪上高麗菜 就完工啦~~

 

潤餅DIY  

 

就連未曾拿過鍋鏟的美女帥哥們,也都很厲害唷~~

 

潤餅DIY  

 

好好吃唷~~~~

 

 

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    fishfood1950 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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