傳承三代 丸文食品 新鮮美味

台灣的特色街頭小吃令人為之瘋狂，且台中作為「台灣飲食概念」的創意發源地，其美食更令人趨之若鶩。這次中台灣美食展覽將在香港荷里活廣場舉行，邀請多家中台灣代表店家參加，一起來看看中台灣美食展覽有哪些好吃好玩的活動吧～

中台灣美食展覽日期：2014/03/21至2014/03/23日

中台灣美食展覽地點：鑽石山荷里活廣場一樓明星廣場

中台灣美食展覽精彩內容：

1.特別從臺中市嚴選8大人氣店家來港開設期間限定店，包括聞名全台的魚香世家──丸文食品，擁有超過60年歷史，更是旗魚鬆伴手禮的專家，這次將在中台灣美食展覽推出鎮店三大皇牌：旗魚鬆、旗魚丸、天婦羅湯，讓你感受旗魚鬆香美味和鮮滋彈牙。其他店家還有熊手包、金都、統元豆花、寧波小館等店家。

且店家始創人及資深名廚也會來到香港，每天下午4點至晚間將於香港荷里活廣場打造全港第一個中台灣美食展覽，讓大家體驗中台灣美食，宣揚中台料理「吃在地、食當季」的精神。

2.除了大飽口福外，更可深入了解中台灣的潮流文化，體驗動靜皆宜的生活美學。中台灣美食展覽特別邀請了擁天籟之音的蔡幸芳和台灣新生代魔術師趙均毅來港獻技，精湛的演出令人拍案叫絕。

中台灣美食展覽活動1.愛心品嚐中台灣美食

時間：每日下午4點起至額滿

費用：只需捐款HK$10，即可換領中台灣美食一份，每日名額有限，額滿即止。捐款將撥捐香港殘疾人奧委會暨傷殘人士體育協會。

中台灣美食展覽活動2.中台灣美食DIY工作坊

日期：2014/03/22至2014/03/23日

費用：免費參加

名額：每節10人

可親自體驗珍珠奶茶DIY、泡菜料理等製作過程。

中台灣美食展覽活動3.台灣旅遊資訊區

同場將設多間旅行社推廣攤位，全天介紹台灣旅遊資訊，並設獨家旅遊優惠。

中台灣美食展覽活動4.舞台表演

2011年榮獲《明日之星》國語組最年輕的總冠軍蔡幸芳，將聯同鍵琴手邱韋淳來港獻唱和演出、台灣新生代魔術師也將表演令人驚嘆的魔術秀。

這次中台灣美食展覽有許多好吃好玩的活動，丸文也很開心可以參與這次的盛宴，如果有香港的朋友，也歡迎來到現場一起品嚐美食，體驗中台灣的經典美味，現在只要10港幣就可以吃到爆漿福州丸、脆丸、天婦羅，每天限量200份，晚來就吃不到囉～

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資料來源:網路