大家對南瓜的了解除了萬聖節會用的到外之外，你們知道女孩子多吃南瓜有補血養顏美容或美白的功效嗎？今天小編整理了幫助女性補血養顏美容的南瓜料理食譜教學唷！水水們快跟著小編一起變美麗吧~
南瓜料理食譜好處：
常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。本文主要介紹南瓜的補血功效以及推薦食譜。南瓜的食療作用雖大，但是也不能吃太多，因為攝入過多β胡蘿蔔素時，容易患上胡蘿蔔素黃皮症，使皮膚看上去黃黃的不健康。
因此南瓜雖好，每天食用量也不要超過一頓主食的量。秋季是南瓜大量上市的季節，在這個季節，南韓白領女性們常常會喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，還具有很好的營養功效呢，其中最重要的一點就是對改善貧血大有幫助。接下來小編就提供4款南瓜補血食譜教學分享給大家做為參考^^
南瓜料理食譜教學1：綠豆南瓜湯
原料：綠豆50克 ，老南瓜500克 ，食鹽適量。
做法：
1、將南瓜去皮、去瓤，洗凈後切塊備用;
2、先取綠豆煮至開花，下南瓜，煮至爛熟後食鹽調味服食。
功效：可清熱解暑、利尿通淋，適用於夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等，是夏日的理想飲料。
南瓜料理食譜教學2：南瓜粥 原料：米3兩( 105克 )、水12杯、南瓜1/2斤( 280克 )、冰糖6兩( 210克 )、鮮百合1兩( 35克 )。 做法： 1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。 2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣，衝凈將南瓜放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。 3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
南瓜料理食譜教學3：南瓜拌飯
原料：南瓜1片，米50克 ，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。
做法：
1、南瓜去皮後，取一小片切成碎粒。
2、白米洗凈，加湯泡後，放在電飯煲內，待水沸後，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。
特點：熟爛略有鹹味，適合食用。
南瓜料理食譜教學4：金光南瓜
原料：南瓜、鮮百合、糖、香蔥。
做法：
1、取南瓜根部一塊，用快刀貼著瓜皮削掉;
2、南瓜肉切成3毫米 左右的片;
3、將南瓜塊沿盤沿擺好;
4、鮮百合取最新鮮的部分掰成片，洗凈瀝幹和適量白糖混合均勻;
5、水燒開，隔水蒸10-20分鐘，取出撒適量香蔥花即可。
最後小編要教大家一個小撇步，在烹飪補血南瓜料理食譜的時後，許多人將南瓜瓤丟掉，其實這是一個錯誤的決定，這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿蔔素多出5倍以上喔。因此，南瓜在南韓人手裏一點也不浪費，他們會在老南瓜裏面連同南瓜瓤放上蜂蜜、大棗等，然後將南瓜蒸煮軟了以後，將濾下的汁液做成南瓜汁喝。對身體也是非常有健康有利的呢!!以上就是小編提供給大家四款春夏最佳補血的南瓜料理食譜教學，大家可以自己動手DIY下廚做看看喔!!更多好吃健康食物…
資料來源：http://big5.chinataiwan.org/sssh/bfms/201005/t20100512_1366602.htm
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