在大家的印象中,火鍋料就只能拿來煮火鍋,沒想到火鍋料竟然可以拿來做韓式煎餅耶!別驚訝,火鍋料怎樣變韓式煎餅呢?快點往下看就知道了!
韓式煎餅材料:
火鍋料碎、韭菜、胡麻油、白芝麻
韓式煎餅粉漿:
糯米粉4大匙、水2大匙、雞蛋1顆
韓式煎餅調味料:
韓式辣椒醬、蒜泥、醬油
韓式煎餅作法1.
將糯米粉4大匙、水2大匙先拌勻,再加入雞蛋一起攪拌,依個人口味加入適量的韓式辣椒醬、蒜泥、醬油攪拌均勻。
韓式煎餅作法2.
將火鍋料碎、韭菜倒入作法1的粉漿中攪拌後備用。
韓式煎餅作法3.
起熱鍋加入胡麻油,倒入作法2的火鍋料粉漿,讓粉漿均勻的平鋪在鍋中,關小火蓋上鍋蓋,煎至粉漿凝固即可翻面,再煎至表皮微微焦黃,盛盤後灑上少許白芝麻即可上桌。
簡單的韓式煎餅自己在家裡就可以做嚕!沒想到用火鍋料也可以容易地做出特別的料理耶!大家快把煮火鍋沒吃完的火鍋料拿來試試吧!一年四季都熱賣的火鍋料,現在竟然不用錢!不拿可惜,錯過再等一年!~
資料來源:http://www.wretch.cc/blog/hippo1206/960885
留言列表