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如何做出一碗擁有甘甜滋味羹汁的羹料理呢？蔬菜的的甜味、ＱＱ的魚皮如何融為一體？！好康的來囉～今天丸文小編要來傳授私房手工魚皮羹料理方法，讓大家自己做功夫菜好厲害！
要準備的材料與調味：
丸文手工魚皮羹＊１
水＊２碗
烏醋＊酌量（依個人口味）
丸文手工魚皮羹料理方法，step1.
丸文手工魚皮羹的樣子～這一碗約是２至３人的份量
丸文手工魚皮羹料理方法，step2.
還沒開始料理的丸文手工魚皮羹是固體狀的，用手就可以撥開囉～
丸文手工魚皮羹料理方法，step3.
將丸文手工魚皮羹倒進磁碗中
丸文手工魚皮羹料理方法，step4.
A.加入兩碗水到丸文手工魚皮羹的磁碗中
B.電鍋中加入1碗水
丸文手工魚皮羹料理方法，step5.
大約20分鐘之後，香甜可口的丸文手工魚皮羹就大功告成了！
丸文手工魚皮羹料理方法，step6.
別著急，要起鍋之前可以依個人口味酌量的添加烏醋，風味更佳^^
丸文手工魚皮羹料理方法，special１.
在蒸煮丸文手工魚皮羹時可以舖上鵝肝腸、臘腸一起蒸煮
丸文手工魚皮羹料理方法，special.２
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