傳承三代 丸文食品 新鮮美味

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天氣越來越冷，這種時候就最適合吃火鍋啦！冷颼颼的天氣，火鍋店總是大排長龍，如果能在家和親朋好友一起煮火鍋，那該有多好！那麼，你知道火鍋料選購其實也是有技巧的嗎？你知道火鍋料選購要注意哪些事情嗎？現在，就讓小編帶著大家一起看看新鮮火鍋料選購的方法吧！

火鍋料選購有方法｜火鍋料選購地點在哪裡？

購買火鍋料的地方有很多，例如：大賣場、傳統市場、網路通路……等等，傳統市場賣的火鍋料通常都是散裝的、秤重的，因此，火鍋料常常都沒有經過包裝，而是分門別類陳列，讓消費者自行秤重選購，但這樣的陳列方式會讓火鍋料食材暴露在空氣之下，可能會造成火鍋料沾染灰塵，或遭受蚊蟲汙染，新鮮程度有待商榷；因此，小編建議大家盡量以大賣場、知名品牌網路或門市通路的火鍋料選購為主，來源清楚明確的火鍋料也比較新鮮、乾淨！

火鍋料選購有方法｜火鍋料內容標示看仔細！

在火鍋料選購的時候，一定要看仔細外包裝上的所有資訊，包括品名、內容物、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、廠商資訊地址資訊、原產地、有效日期、營養標示及含基因改造食品原料等資訊，這些資訊有助於讓你理解你吃下肚的這些火鍋料有哪些營養成分、食材內容以及新鮮程度（有無過期或是已經快要過期）。

火鍋料選購有方法｜火鍋料是否內含防腐劑！？

許多的食品，尤其是火鍋料，通常都會添加一些防腐劑，合格並且在安全劑量內的防腐劑當然是可以接受的，但若是不合格的防腐劑，或者是超標的防腐劑劑量，長期食用可能會造成肝臟受損，因此，這時候，火鍋料的成分標示就非常重要！所以，火鍋料選購有外包裝的商品，將有助於釐清火鍋料防腐劑的添加物成分與劑量，避免吃到不安全、黑心的火鍋料！像是丸文的火鍋料就是使用新鮮魚漿製成，並且都不添加防腐劑，因此，保存期限都非常短，所以各位購買丸文的火鍋料都要趁新鮮吃掉哦！

以上就是小編替大家整理出來的火鍋料選購方法與注意事項，大家看完之後有沒有更了解火鍋料選購的方法呢？其實火鍋料選購並不難，但要買到真正新鮮的火鍋料就必須仔細挑選！成分標示、選購地點、包裝方法，這些都是在火鍋料選購上缺一不可的環節。丸文的火鍋料擁有完整的外包裝，並且在外包裝上都將內容成分、有效日期、相關資訊標示的清清楚楚，而且堅持利用新鮮魚漿製作，也有可供秤重選購的火鍋料，相信是你在火鍋料選購上最安心、健康又方便的選擇哦！

安心、健康的火鍋料，盡在丸文食品！