冬天就是要吃火鍋啊!不然要幹嘛!?尤其是一家人在餐桌上,圍著火鍋爐噗滋噗滋,美味的火鍋料在鍋中翻滾跳躍、熱氣裊裊上升,好不溫暖啊!但你知道嗎?市面上販售的火鍋料,不盡然都是使用新鮮食材製作,這些非天然的添加物製成的不健康火鍋料吃多了對於身體易造成負擔!接下來就告訴大家如何挑選健康火鍋料,而丸文健康火鍋料好吃的秘訣在哪裡?今天就要來跟大家仔細介紹呦!

 

∥健康火鍋料怎麼挑選!?∥

火鍋料,經常能在傳統市場的攤販、生鮮超市的冷凍櫃中看見它的身影,總是標榜使用天然原料製作,不過色彩鮮艷的火鍋料真的健康嗎?在滾燙的火鍋中煮不爛、吃起來還依舊彈嫩,就表示都有添加化學物質調和,讓火鍋料在高溫中能夠保有口感。但是使用新鮮魚肉漿製作的火鍋料,因為沒有加硼砂及化學成分,雖然較不耐滾煮,但卻能吃到新鮮魚肉的氣味,這是與一般劣質火鍋料不同之處!

因此在挑選健康火鍋料的時候,要慎選無硼砂與防腐劑的健康火鍋料!

 

∥丸文健康火鍋料∥

丸文健康火鍋料1. 花枝排

想吃到花枝活跳跳的鮮味,選擇丸文健康火鍋料的花枝排就對了!使用新鮮現做的花枝漿及鱈魚漿,還能吃到真實的花枝!不僅可以煮火鍋,用少許油煎香,就變成第二道菜了是不是很讚!

 

丸文健康火鍋料2. 虱目魚丸

有牛奶魚之稱的虱目魚,含有豐富的蛋白質,因此有海洋牧場的美名。而丸文的招牌虱目魚丸,則是選用每天港口最新鮮的虱目魚肉製作,過程中無添加任何粉類、硼砂,烤肉或煮火鍋都很適合,是小編推薦的丸文健康火鍋料!

 

丸文健康火鍋料3. 蝦捲

喜歡吃蝦的朋友,丸文蝦捲是必嚐的健康火鍋料!直接利用新鮮草蝦,並與青豆仁、脆口荸薺及花枝漿拌和製成,爽口不油膩,蝦肉的軟嫩與荸薺的脆度相輔相成,是健康火鍋料的絕配!

 

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看完這篇健康火鍋料挑選秘訣介紹後,往後在挑選健康火鍋料的同時,就能避免吃到不新鮮、不營養的火鍋料!長了知識也吃到美味~以上介紹的三種丸文健康火鍋料,都可以在丸文官方商城訂購,想看更多健康火鍋料介紹,現在就動動手指到官網吧!

健康火鍋料的專家‧丸文魚丸

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