韓式燒烤

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不知不覺韓國文化也融入我們各個角落!韓式料理店一間間接連開張,最受歡迎的韓式料理就是韓式燒烤、石鍋拌飯、韓式合菜。

 

享用異國佳餚的同時,不經意好奇韓式料理的故事原由;即將邁入中秋烤肉節~小編就為大家說說韓式燒烤的由來與韓式燒烤的特色介紹唷!

 

韓式燒烤主要食材

現在韓式燒烤已經成為韓國宴客料理,以牛肉為主,分別有牛裏脊、牛排、牛舌、牛腰。韓式燒烤肉品考驗師傅刀工,必須切得又細又薄才方便醃漬醬料滲入肉片,如果食材不堅守這個規定,就會失去韓式燒烤即烤即吃的樂趣!

 

韓式燒烤吃肉喜歡用高麗菜或紫蘇葉包裹,再加入麵豉醬或蒜頭左料吃~韓式燒烤的味道變得非常豐富又營養唷~~!而各個海鮮、生魚片也是韓式燒烤最美味的食材秘密啦!

 

韓式燒烤特色口味

韓式燒烤除了酸酸辣辣的味道,還需要帶點甜甜的味道!這就是征服我們的最大原因啦!韓式燒烤會使用醬油、蔥、蒜頭、芝麻鹽巴、香油、胡椒、辣椒等各種調味料。做亨調,除了呈現食材原有的味道之外,放入各種調味料,產生新的口感。

準備中秋烤肉該去哪裡買韓式燒烤肉呢?現在網路訂購中秋烤肉食材方便又簡單,要吃異國口味還是網路訂到家最省事!但要找到有信譽的商家可沒這麼容易!小編推薦名單裡,武松打鼓-丸文的食材,通過SGS檢驗合格,絕對新鮮好吃又安全~~

 

今年中秋,丸文推出韓式燒烤套組!還有現在最夯的韓式雞腿,想嘗鮮的你一定要來試試他們家!別自己亂找踩到地雷壞了興致哦~~丸文韓式燒烤等你來體驗。

 

韓式燒烤-2  

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參考資料:網路

 

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