台中肉粽

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一年一度的端午節又要到啦,今年台中沒有龍舟競賽,所以小編想要多吃幾顆燒肉粽來應應景啦,上網查了一下有名的台中肉粽名店,肚子都餓的咕嚕嚕叫了啦!既然做了功課當然要分享給大家啦,快來看看哪些台中肉粽是絕對必吃的呢?

 

 

 

台中肉粽推薦1:一品肉粽

 

是一間擁有二十年歷史的肉粽名店,曾經獲得台中市政府所舉辦的金粽比賽第一名,他們家的大肉粽是網有一致推薦的,內餡精選豬後腿的全瘦部位,吃起來不會太油膩,搭配大朵香菇、花生、蓮子和蛋黃,買回來搭配花生粉或是甜麵醬,美好的滋味總是讓客人流連忘返。

 

 

 

台中肉粽推薦2:新發古早味肉粽

 

從台中第三市場發跡的古早味肉粽,已經有30年的歷史,Q彈的長糯米被炒至半熟後,和香菇、花生、蝦米、蛋黃和豬肉,包成一顆超大的肉粽下去水煮,以豐富的餡料聞名。為求健康,他們家在備料與拌炒時會以少油、少鹽為主,到現場還能看到婆婆媽媽俐落的包著肉粽,健康衛生看得到。

 

 

 

台中肉粽推薦3:阿雲紅龜粿

 

位於向上市場內的阿雲紅龜粿,是以販售各類米食小吃為主的老字號攤商,最具有人氣的肉粽就以栗子蛋黃肉粽莫屬,一整顆飽滿的栗子和鹹蛋黃搭配在一起,甜鹹的滋味看似衝突卻有相當美好的滋味。更特別的是他們家的肉粽會包入自己炒香的菜脯,有點脆度的口感相當特殊,很有媽媽的味道唷~

 

 

 

台中肉粽推薦4:裕佳素食中心

 

介紹了那麼多間,阿編總要照顧一下吃素的朋友呀,大朵大朵的香菇充斥在粽子中,搭配栗子、素火腿、菜脯、皮絲等配料,外軟內Q,健康美味的好味道就是他啦,吃素的朋友可以不用在選擇菜粽囉!

 

 

 

上面為大家整理的台中肉粽推薦名單你吃過幾樣了呢?其實端午節除了可以買現成的粽子外,小編也推薦大家能夠動手DIY把你愛吃的配料通通包進去,不僅好吃又健康營養唷。 

 

台中肉粽推薦  

 

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資料來源:網路

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